Caccia al Piano Ruit Hora - Bolgheri (2015)

Un blend de uvas Merlot a las que se añaden Cabernet Sauvignon, Syrah y Petit Verdot, todas procedentes de las distintas fincas de la empresa.
 
Capaz de revelar plenamente la estructura y complejidad típicas del anfiteatro de Bolgherese, es un vino que expresa un placer inmediato sin renunciar a un excelente potencial de envejecimiento.
 
Nariz: La nariz es muy amplia con fragancias intensas de bayas oscuras, cassis a notas de tabaco y corteza de roble.
 
Boca: En boca es armonioso y equilibrado, con taninos dulces y sedosos, perfectamente integrados con una buena acidez. La fruta negra fresca se une a un ligero picante con un final largo y agradable.
 
Maridaje: Un excelente acompañante durante toda la comida. Es ideal para acompañar carnes rojas y blancas, asados salados o quesos curados y azules.

Blend: 60% Merlot 30% Cabernet Sauvignon 5% Petit Verdot 5% Syrah