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Dr. Fischer Riesling Trocken

Dr. Fischer Riesling Trocken

RD$2.400,00Precio

En la escala que describe el Riesling según su grado de azúcar, el Trocken representa la base, ya que se trata del vino más seco de todos, cuyo residuo está comprendido entre 4 y 9 gramos/litro. Un blanco caracterizado por una acidez vehemente y al mismo tiempo por un gran equilibrio, profundo, capaz de contar todas las mejores características del Mosela gracias a una adherencia territorial sin igual.

 

Boca: Un rastro mineral, de yeso, se abre a un sabor decidido, elegante, cuyo hombro ácido está bien definido y que delinea su estructura hasta un cierre luminoso y persistente.

 

Nariz:  En nariz expresa hermosas y profundas notas florales flanqueadas por tonos afrutados de melocotón amarillo y piña.

 

Maridaje: Excelente también como aperitivo, es particularmente versátil para encontrar un acompañamiento perfecto para la comida. Perfecto con ensaladas de mar, con crustáceos, con quesos de pasta blanda, se exalta con risottos y con platos platos ligeros a base de pescado.

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