Hofstatter Kolbenhof Gewurtztraminer (2018)
Este Gewürztraminer se elabora a partir de una selección de uvas cultivadas en nuestra finca Kolbenhof en la aldea de Söll con vistas a Tramin. La feliz combinación del microclima particular, la orientación sureste de la viña y la edad de las vides hacen de nuestra finca Kolbenhof uno de los grandes pilares de Gewürztraminer en el Tirol del Sur. La propia vid lleva el nombre de su origen, el pueblo vinícola de Tramin.
Notas de Cata
El Kolbenhof Gewürztraminer se caracteriza por su suntuosa fruta. De color amarillo dorado intenso con reflejos verdes, en nariz recuerda al albaricoque maduro y al melocotón mezclados con frutas exóticas como el lichi, el mango y la fruta de la pasión. Las características frutales siguen en el paladar; De cuerpo completo, exquisito pero seco, el corte de la opulencia de la acidez vibrante y firme tiene un acabado elegante, seco y aromático.
Maridaje
Este vino es delicioso y se disfruta en soledad, aunque es perfecto para acompañar mariscos, ostras o foie gras, sofisticados platos de pescado y comida de inspiración asiática.
Gradacion Alcoholica
13,5 %
Temperatur de Servicio
16 a 18 grados celsius