Vietti Barbera d'Asti La Crena DOCG

Desde la región La Crena, ubicada en el municipio de Agliano Terme, con una densidad media de 4,800 plantas por hectárea cultivadas en sistema Guyot. La parte más antigua del viñedo fue plantada en 1932 en un suelo limo-arcilloso con exposición al sur. La fermentación alcohólica se realiza en tinas de acero abiertas durante aproximadamente 2 semanas, con un sistema de remontados mecánicos, "délestage" y numerosas aireaciones. Después de la fermentación alcohólica, hay una maceración post-fermentativa con las pieles, luego se trasiega y se transfiere a barricas para la fermentación maloláctica. De color rojo rubí, con aromas de fruta madura y concentrada de mora roja y cereza con notas especiadas.